Protetto: Pasta al forno con crema di cavolfiore
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Mangio poco e non dimagrisco: perché succede e cosa fare davvero
“Dottore, lo giuro: mangio pochissimo. Eppure non perdo un grammo.” Mangio poco e non dimagrisco — se stai leggendo questo articolo, probabilmente conosci bene quella sensazione. La frustrazione di chi…
Protetto: Frittata al forno con zucchine
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Frutta estiva, gioia per l’intestino pigro
In questo periodo dell’anno anche gli intestini più pigri si risvegliano! La frutta estiva (come albicocche, ciliegie, prugne, pesche, melone e anguria) infatti è una vera e propria manna dal…
Protetto: Risotto con seppie
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Protetto: Gnocchetti di patate con rucola e speck
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Quant’è importante camminare?
Moltissimi studi e ricerche scientifiche convergono sull’importanza di condurre una vita attiva, e regolare nella camminata. Molti si ricordano di camminare o praticare attività fisica solo quando devono dimagrire. Non…
Funghi, una verdura ideale nelle diete dimagranti
I funghi appartengono a un regno a sé stante denominato “Fungi o Mycetae”. Dal punto di vista nutrizionale vengono considerati come verdure o ortaggi. In molti ne apprezzano le qualità…
Carciofi, un ortaggio antico dalle proprietà uniche
Il carciofo (Cynara Scalymus), è una tipica pianta mediterranea, coltivata principalmente in Italia, Spagna ed Egitto. Ha origini mediorientali, già conosciuto dagli Egizi, e diffuso in Europa per i suoi…
Cachi, un frutto dalle proprietà nutrizionali importanti
Tra mito e leggenda il cachi resta un frutto dalle proprietà nutrizionali importanti. Eccone elencate le principali: Ricco di potassio, quindi con proprietà diuretiche e depurative. Cospicuo apporto di fibre,…