Ingredienti
– …..filetti di merluzzo;
– …..patate;
– …..carote;
– …..pomodori da insalata;
– …..olio extravergine d’oliva;
– poco sale; prezzemolo fresco; peperoncino fresco.
(…..) = quantità riportate nella dieta
Preparazione
Cuocere al vapore il pesce e le verdure. Impiattare aggiungendo l’olio e gli odori. Far raffreddare.
Il piatto è pronto.