Se sei mai salito su una bilancia sperando che quel numero ti dicesse qualcosa di utile sul tuo corpo, hai già vissuto la frustrazione di chi non ha gli strumenti giusti.
Il peso corporeo è una delle misure più fuorvianti che esistano in nutrizione. Non distingue il muscolo dal grasso. Non vede l’acqua. Non capisce se stai migliorando o peggiorando. È semplicemente un numero — e spesso, un numero che mente.
L’Esame Impedenziometrico BIA (Body Impedance Assessment) è un’altra cosa. È l’analisi scientifica della tua composizione corporea: precisa, rapida, indolore, e straordinariamente ricca di informazioni. È il primo passo di ogni percorso nutrizionale serio nel mio studio a Scauri.
Cos’è l’esame impedenziometrico BIA
La BIA è un esame strumentale che misura la composizione corporea attraverso il passaggio di una corrente elettrica debolissima e ad altissima frequenza attraverso il corpo. La corrente è assolutamente impercettibile e totalmente innocua.
Il principio fisico su cui si basa è semplice quanto geniale: i diversi tessuti del corpo conducono l’elettricità in modo diverso. Il muscolo, ricco di acqua, è un ottimo conduttore. Il grasso, invece, oppone resistenza. Misurando con precisione queste due grandezze fisiche — Resistenza e Reattanza — lo strumento è in grado di mappare con esattezza la composizione interna del corpo.
Non è la bilancia impedenziometrica del supermercato o della farmacia. È strumentazione medicale professionale, la stessa utilizzata in ambito ospedaliero e nella ricerca scientifica.
Lo strumento: AKERN e la piattaforma Bodygram
Nel mio studio utilizzo il AKERN, uno dei sistemi impedenziometrici più avanzati e affidabili disponibili oggi in ambito clinico e sportivo. I dati rilevati vengono elaborati attraverso la piattaforma Bodygram, un software professionale di ultima generazione che consente un’analisi approfondita, una refertazione precisa e un monitoraggio nel tempo dei parametri corporei.
Questa combinazione strumentale garantisce risultati affidabili, riproducibili e clinicamente significativi — non stime approssimative, ma dati reali su cui costruire una strategia nutrizionale personalizzata.
Cosa misura la BIA
La BIA con strumentazione AKERN è in grado di misurare tutto ciò che è possibile misurare sulla composizione corporea. I parametri principali includono:
Acqua Corporea Totale (TBW) — suddivisa in acqua intracellulare (ICW) e acqua extracellulare (ECW). Il rapporto tra questi due valori è un indicatore preciso dello stato di idratazione e della qualità cellulare.
Massa Magra (FFM) — comprende il tessuto muscolare, gli organi e le ossa. È il motore del metabolismo: più è elevata, più calorie bruci anche a riposo.
Massa Grassa (FM) — il tessuto adiposo puro, espresso in kg e in percentuale sul peso corporeo.
Massa Cellulare Attiva (BCM) — la componente metabolicamente attiva del corpo. È uno degli indicatori più sensibili per valutare lo stato nutrizionale reale.
Angolo di Fase — parametro avanzato che esprime la qualità e l’integrità delle membrane cellulari. È utilizzato come indicatore prognostico in ambito clinico e come marker di performance negli atleti.
Metabolismo Basale — la stima delle calorie che il tuo corpo consuma a riposo, calcolata sulla base della tua composizione reale e non su formule generiche basate sul peso.
Come si svolge l’esame
L’esame è rapido, totalmente indolore e non invasivo. Ecco come si svolge nel dettaglio:
Preparazione — Per risultati ottimali, è consigliabile presentarsi a digiuno da almeno 3-4 ore, ben idratati, senza aver fatto attività fisica intensa nelle 12 ore precedenti e senza indossare gioielli o oggetti metallici.
Posizione — Ti sdrai su un lettino. Questa posizione non è casuale: serve a rendere omogenea la distribuzione dei liquidi corporei, garantendo una misurazione più precisa e riproducibile.
Applicazione degli elettrodi — Quattro piccoli elettrodi vengono applicati sulla mano e sul piede dello stesso lato del corpo, secondo la procedura standard clinica. Non c’è alcun dolore né sensazione di corrente.
Misurazione — Lo strumento invia la corrente e rileva con precisione i valori di Resistenza e Reattanza. L’intera fase strumentale dura circa 5 minuti.
Elaborazione e referto — I dati vengono elaborati in tempo reale dalla piattaforma Bodygram. La spiegazione dettagliata dei risultati richiede circa 10 minuti e viene effettuata direttamente dal Dott. Porzio, che illustra ogni parametro nel contesto della tua situazione clinica specifica.
I referti disponibili
In base alle tue esigenze e ai tuoi obiettivi, sono disponibili tre tipologie di referto:
Referto Standard — Analisi completa della composizione corporea con tutti i parametri principali. Indicato per chi inizia un percorso nutrizionale o vuole monitorare il proprio stato di salute.
Referto Weight Control — Orientato specificamente al controllo del peso corporeo. Evidenzia con particolare dettaglio il rapporto tra massa grassa e massa magra e fornisce indicazioni sul metabolismo basale reale.
Referto Atleta e Sportivo — Pensato per chi pratica attività sportiva a livello agonistico o amatoriale intenso. Analizza parametri specifici per la performance, il recupero e la gestione della composizione corporea in funzione dell’allenamento.
Ogni referto viene consegnato in formato cartaceo e/o PDF, pronto per essere conservato e confrontato nel tempo.
A chi è utile la BIA
L’esame impedenziometrico è utile a tutti — non solo a chi vuole dimagrire. Ecco alcune situazioni in cui la BIA fa davvero la differenza:
Chi vuole perdere peso — Per capire se sta perdendo grasso o muscolo. La bilancia non lo dice. La BIA sì.
Chi si allena — Per monitorare i guadagni di massa muscolare, ottimizzare la nutrizione sportiva e verificare il recupero.
Gli anziani — Per individuare precocemente la perdita di massa muscolare (sarcopenia), una condizione spesso silente ma con gravi conseguenze sulla salute e sull’autonomia.
Chi è in sovrappeso o obeso — Per avere una fotografia reale della composizione corporea, spesso molto diversa da quella che il solo peso farebbe immaginare.
Le donne in menopausa — Per monitorare i cambiamenti della composizione corporea legati alle variazioni ormonali.
I pazienti in follow-up nutrizionale — Per verificare con dati oggettivi l’efficacia del percorso alimentare nel tempo.
Gli adolescenti — Per individuare squilibri nella composizione corporea durante la fase di crescita, specialmente in chi pratica sport o segue diete restrittive.
Perché la bilancia non basta — e il BMI ancora meno
Il peso corporeo ti dice quanto sei pesante. Non ti dice di cosa sei fatto.
Due persone con lo stesso peso e la stessa altezza — lo stesso BMI — possono avere composizioni corporee completamente diverse: una con il 30% di massa grassa e poca massa muscolare, l’altra con il 18% di grasso e una muscolatura sviluppata. Dal punto di vista metabolico e della salute, sono due situazioni radicalmente opposte. Eppure la bilancia le tratterebbe allo stesso modo.
Il BMI (Indice di Massa Corporea) ha lo stesso limite: è un rapporto tra peso e altezza, e non distingue muscolo da grasso. Un atleta con molta massa muscolare può risultare “obeso” secondo il BMI. Un soggetto sedentario con poco muscolo e molto grasso può risultare “normopeso”.
La BIA supera entrambi questi limiti e fornisce l’unica fotografia davvero accurata del tuo corpo.
Prenota la tua BIA
L’esame impedenziometrico è disponibile presso il mio studio a Scauri (LT), in Via Appia 883.
Per prenotare puoi contattarmi al 349 7720921 oppure al 340 3043801.
È il primo passo concreto per conoscere davvero il tuo corpo e costruire un percorso nutrizionale su misura — non basato su stime o medie statistiche, ma sui tuoi dati reali.
Vuoi sapere di più su come la composizione corporea influenza la tua dieta? Leggi anche l’articolo sulla tabella di conversione cibi crudi e cotti oppure contattami per una consulenza personalizzata.