Preparato con con arancia, carota e limone, il succo ACE (acronimo di vitamine A, C, E) è un vero e proprio integratore salino e multivitaminico. Da bere a spuntino o merenda è ideale nelle giornate calde e afose per ristabilire l’equilibrio idro-elettrico dell’organismo. Quelli confezionati hanno aggiunte di zuccheri, per cui non se ne consiglia un abuso e vanno assunti con cautela da chi ha il diabete o l’insulino-resistenza. Se si possiede una centrifuga o estrattore i preparati casalinghi sono la soluzione migliore per ottimizzare le proprietà di questa magnifica bevanda.
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Dott. Domenico Porzio – Biologo Nutrizionista